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- Le Braque, février 2023
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Le Braque, février 2023

Le Braque Toute l'équipe du restaurant Le Braque... Et Marcel !

Toute l'équipe du restaurant Le Braque... Et Marcel !

© Florian Domergue

Le Braque Pigeonneau, jus à l'ail noir

Pigeonneau, jus à l'ail noir

© Florian Domergue

Le Braque Daguet, foie de lotte, truffes et sarrasin

Daguet, foie de lotte, truffes et sarrasin

© Florian Domergue

Le Braque Hélianthis rôti, consommé de pain et charcuterie d'oeuf

Hélianthis rôti, consommé de pain et charcuterie d'oeuf

© Florian Domergue

Le Braque Le Chef, Damien Laforce

Le Chef, Damien Laforce

© Florian Domergue

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