Fotos

Toute l'équipe du restaurant Le Braque... Et Marcel !

© Florian Domergue

Pâté chaud de faon, chevreuil et lièvre

© Florian Domergue

Pigeonneau, jus à l'ail noir

© Florian Domergue

Daguet, foie de lotte, truffes et sarrasin

© Florian Domergue

Hélianthis rôti, consommé de pain et charcuterie d'oeuf

© Florian Domergue

Le Chef, Damien Laforce

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